vegetarbloggen

Oppskrift : Høstquinoa fra Vegetarbloggen

Godt Nytt År alle sammen!

Har akkurat kommet tilbake fra en langt og fint oppphold i Peru og er igjen på jakt etter inspirasjon for å lage peruansk mat med en nordisk “touch”.

Så fant jeg denne fantastiske oppskriften som Mari Hult har delt med oss på hennes blogg, vegetarbloggen, som er definitivt verdt et besøk.  Anbefales ikke bare til veganere, men også til alle som er glad i god og spennende mat.

Det er så utrolig morsomt om å se min kjære quinoa i godt selskap med nordiske råvarer (OBS! norsk rosenkål går mot sesongslutt om en uke, løp og kjøp!!).

ana-maria-psf

Høstquinoa fra Vegetarbloggen
Kilde:  vegetarbloggen.com

  • Ingredienser: quinoa, sjalottløk, hvitløksfedd, aromasopp, olje, rosenkål, grønnsakskraft, salt, rosepepper
Advertisements