Kristina Marckmann

Oppskrift: Kjøttboller med quinoasalat fra Kristinas Køkken

Denne oppskriften fra dansk foodie Kristina Marckmann er perfekt for sommeren… nydelig, sunt og enkelt!

Les hele oppskriften på Kristinas blogg Kristinas køkken.

 

Ha en fin dag :-)

Kjøttboller med quinoasalat fra Kristinas Køkken

  • Ingredienser:
  • Kjøttboller:  kjøttdeig kalv og svin, dill, mynte, salt, pepper
  • Salat: quinoa (rød eller sort), agurk, mango, vårløk
  • Dressing: olje, lime, salt og pepper