Kjerstis mat och prat

Oppskrift: Ovnsbakt paprika med urteduftende fylling av sopp, spinat og kaniwa fra Kjerstis mat och prat

En spennende oppskrift fra Kjersti Bylins blog Kjerstis mat och prat, så hyggelig å se at peruansk kaniwa faller i smak i Skandinavia!

Ugnsbakade paprikor med örtdoftande fyllning av svamp, spenat och canihua | Kjerstis mat och prat

 

Ingredienser: rød paprika, tørket sopp, løk, hvitløk, soppsalt, oregano, fløte, frisk baby spinat, rapsolje til steking, revet smaksrik ost.

Kilde: kjerstismatochprat.blogspot.no