Camu Camu

Camu camu er en annen peruansk rockestjerne i Supermat universet. Dette bæret er den frukten som inneholder mest Vitamin C; den inneholder faktisk 10 ganger mer Vitamin C og jern enn en appelsin! Ingen tvil om hvorfor smaken er ekstremt sur!

Dette naturlige underverket vokser langs med elveleier i Amazonas-regionen, og blir tradisjonelt høstet ved bruk av kanoer.

Camu camu var relativt eksotisk for andre regioner i Peru før til de senere år når kombinasjonen av faktorer som utviklingen av transport infrastrukturen i Peru og en voksende interesse for dette super produktet blant peruanske kokker, har bragt camu camu til folk flest. Camu camu er for tiden tilgjengelig i de fleste supermarkeder i de største byene og har blitt raskt omfavnet av resten av landet. Det er ikke uvanlig å finne camu camu i menyene til juice barer eller i dessert og drink menyer på restauranter.

ana-maria-psf

Image: yocomproenelmercadodeproductores.wordpress.com

Image: yocomproenelmercadodeproductores.wordpress.com

Legg igjen en kommentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s